Дачникам нередко советуют собирать и сушить разные кухонные отходы в течение всей зимы. Молвят, что они лучше готовых удобрений. Так ли это и что в особенности ценно?
Фото: Shutterstock.com/ Channnaphat yamuangmorn
Вкупе с учёным-агрономом Викторией Демидовой мы разглядели три самых популярных домашних средства для подкормки и узнали, есть ли смысл в их заготовке.
Яичная скорлупа
Ценность. Скорлупки — это фактически чистый карбонат кальция (его содержание добивается 95–97%), а конкретно это вещество и представляет собой ту же самую садовую известь, которая употребляется для улучшения кислых почв. Когда вы разбиваете одно яичко, то в мусорное ведро улетает от 2 до 10 г карбоната кальция (в зависимости от категории яиц).
Сложность сбора: малая. Вымытая скорлупа не пахнет, стремительно высыхает, очень лёгкая и в размельченном виде занимает совсем мало места.
Экономия. Для раскисления земли требуется от 350 до 600 г садовой извести, известняковой (доломитовой) муки, что обойдётся в 50–90 руб. на 10 кв. м*. Чтоб исправить кислотность с тем же качеством на этой площади безвозмездно, придётся накопить до 2500 скорлупок.
Побочные эффекты. Находятся только на щелочных почвах, которые на наших дачах встречаются изредка.
Надо ли собирать? Да! Выкидывать такое экологически чистое концентрированное удобрение неразумно. Но не стоит питать иллюзий: скорлупы, остающейся в средней семье, для исправления кислой почвы не достаточно и без извести всё равно не обойтись.
Стоит ли собирать дома остатки хлеба для удобрения растений?
Кофейная гуща
Ценность. Из главных элементов питания в высохшей кофейной гуще больше всего азота — приблизительно 10–15 г/кг (0,1–0,15%).
Сложность сбора: средняя. Поначалу кофейную гущу нужно хорошо просушить, по другому она заплесневеет. Но даже в сухом виде этот продукт займёт достаточно много места.
Экономия. Чтоб подкормить овощи на грядке площадью 10 кв. м, пригодится около 5 кг высушенной кофейной гущи. Чтоб кофе начал отдавать свой азот растениям, будет нужно время для его разложения. При этом вы сбережёте 50–100 г пользующегося популярностью азотного удобрения — мочевины (в деньгах это не более 5 рублей), а действует оно резвее и лучше.
Побочные эффекты. Кофейная гуща нередко содержит лошадиные дозы кофеина, который может разрушить некоторым видам растений, особенно на стадии всходов.
Нужно ли собирать? В качестве подкормки — вряд ли. Минеральное удобрение эффективнее, безопаснее для растений и проще в использовании. Но использованный молотый кофе можно добавлять в компост — кофеина после разложения в нём уже не остаётся.
Картофельные чистки
Ценность. Народная молва очень преувеличивает её, напирая на содержание калия. На самом деле 1 кг свежайшей кожуры содержит около 6 г активного калия.
Сложность сбора: высочайшая. Картофельные очистки долго высыхают, при тлении издают резкий запах. Собирать их зимой — задачка не из простых!
Экономия. Так как для удобрения овощных культур требуется приблизительно 200–300 г К2О на 10 кв. м, для рядовой подкормки грядки таковой площади вам понадобится 30–50 кг очисток, при этом подействуют они далеко не сходу. Соответствующая доза отличного калийного удобрения — сульфата калия, который стремительно и качественно восполнит дефицит подходящего элемента у растений, — обойдётся в 15–25 рублей.
Побочные эффекты. Вкупе с картофельными очистками можно занести на участок заболевания растений (альтернариоз, парша картофеля и другие).
Нужно ли собирать? Целесообразность зимнего сбора очисток в квартире непонятна. Однако если вы живёте за городом, то картофельные отходы, естественно, имеет смысл отправлять в компостную кучу. При правильном изготовлении компоста они станут частью хорошего и неопасного удобрения.
*Цены для расчётов взяты в сетевых магазинах.
Источник: aif.ru